Dberita.ID, Kab. Solok — Pemerintah Kabupaten Solok menyerahkan Rice Milling Unit (RMU) kepada Gapoktan Parambahan Permai di Nagari Parambahan, Kecamatan Bukit Sundi pada Sabtu, 14 September 2024. Penyerahan ini diwakili oleh Staf Ahli Bidang Pemerintahan, Hukum, dan Politik, Safrudin, S.Sos, M.Si.
Turut hadir dalam acara tersebut Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Solok, Hj. Emiko Epyardi Asda, SP; tokoh masyarakat sekaligus anggota DPRD Provinsi Sumbar terpilih, Astuti Darni, S.Pd; Ketua Sementara DPRD Kabupaten Solok, Ivoni Munir, S.Farm, Apt; Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Solok, Ir. Syoufitri, MM; kepala OPD, Camat Bukit Sundi, Wali Nagari Parambahan, serta para tokoh masyarakat, Niniak Mamak, Cadiak Pandai, Bundo Kanduang, dan tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Solok menyampaikan bahwa Rice Milling Unit merupakan teknologi penggilingan gabah yang sangat penting dalam penanganan pasca panen. Mesin ini dapat mempercepat proses pengolahan gabah menjadi beras, mempertahankan mutu, meminimalisir kehilangan hasil, serta menjaga kualitas beras yang dihasilkan.
“Pengembangan lumbung pangan bertujuan untuk meningkatkan ketersediaan pangan, khususnya bagi masyarakat di Nagari Parambahan. Semoga dengan adanya Rice Milling Unit ini, kesejahteraan dan perekonomian masyarakat dapat semakin meningkat,” ujarnya.
Ketua Sementara DPRD Kabupaten Solok, Ivoni Munir, dalam sambutannya juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Bupati Solok dan Ketua Forikan Kabupaten Solok yang selalu memperhatikan masyarakatnya. “Saya secara pribadi merasa senang dan bangga karena masyarakat Parambahan, khususnya di Kecamatan Bukit Sundi, tidak pernah dilupakan. Dengan adanya Rice Milling Unit ini, diharapkan perekonomian masyarakat akan lebih baik,” ungkapnya.
Sementara itu, Ketua Forikan Kabupaten Solok, Hj. Emiko Epyardi Asda, mengucapkan terima kasih atas undangan dari masyarakat Nagari Parambahan. Menurutnya, persoalan pangan tidak hanya menjadi tanggung jawab pemerintah daerah, namun perlu ada keterlibatan masyarakat sebagai pelaku utama dalam pembangunan. “Penyerahan Rice Milling Unit ini merupakan wujud nyata kepedulian kami terhadap masyarakat Kabupaten Solok, khususnya di Nagari Parambahan,” ujarnya.
Dalam acara tersebut, Bupati Solok, melalui perwakilannya, menyampaikan permohonan maaf karena tidak dapat hadir secara langsung. Penyerahan RMU ini merupakan salah satu program unggulan yang dijanjikan saat kampanye Bupati Capt. H. Epyardi Asda, M.Mar, dan hari ini janji tersebut telah terealisasi.
“Dengan lahan pertanian yang luas di Kabupaten Solok, diharapkan RMU ini dapat membantu para petani dalam mengolah hasil taninya sehingga harga jual bisa meningkat. Semoga alat ini dapat digunakan dengan baik demi meningkatkan kesejahteraan petani, khususnya di Nagari Parambahan,” kata Safrudin.
Acara diakhiri dengan penyerahan resmi Rice Milling Unit beserta sarana pendukung oleh Ketua Forikan Kabupaten Solok kepada Gapoktan Parambahan Permai, yang ditandai dengan pengguntingan pita.
Penulis: Fit
Editor: Reza Fahlevi
