Dberita.ID, Langkat – Pemerintah Daerah Kabupaten Solok, menggelar perlombaan memasak nasi goreng, dan menghias kue dalam memeriahkan hari kemerdekaan RI. Kegitan lerlombaan dengan tema HUT RI ke-78, ini digelar dengan aneka makanan olahan dari ubi jalar. Kegiatan dilaksanakan di Dermaga Singkarak, Kabupaten Solok, Sumbar, Selasa (15/8/2023).
Lomba memasak nasi goreng ini diikuti oleh Bupati Solok, Forkopimda, pihak BUMN bersama pasangannya. Sedangkan untuk lomba menghias kue diikuti oleh para Camat se-Kabupaten Solok bersama dengan pasangannya, serta untuk lomba membuat olahan dari ubi jalar diikuti oleh seluruh Nagari di Kabupaten Solok dengan jumlah peserta 3 orang per Nagari.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Bupati Solok Capt. H. Epyardi Asda, Dt. Sutan Majo Lelo, M. Mar, Forkopimda, Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda, SP, Sekda Kabupaten Solok Medison, S.Sos, M.Si, para Staf Ahli Bupati dan Para Asisten, Kepala OPD, Camat se Kabupaten Solok, Walinagari se Kabupaten Solok, Kepala BUMD dan BUMN se-Kabupaten Solok.
Pada saat kegiatan lomba ini berjalan lancar. Tampak juga Bupati mengunjungi para peserta lomba dan menyampaikan beberapa arahan dan pesan, diantarannya, dengan adanya lomba seperti ini, UKM yang di Kabupaten Solok akan meningkat.
Setiap pegiat wisata dan pegiat UMKM akan kita bikinkan tempat di Dermaga Singkarak ini. Dermaga singkarak ini akan kita jadikan sebagai pusat kuliner dan wisata yang ada didaerah bagian utara.
Dan kepada panitia tolong seluruh resep olahan ubi yang telah di lombakan ini kita kumpulkan yang nantinya akan kita bukukan. Dan kepada Nagari yang mendapatkan juara saya akan memberikan apresiasi berupa uang tunai secara pribadi kepada juara 1, 2, dan 3, ujarnya. (Vit)
Editor: Reza Fahlevi
