Pemotongan hewan kurban di Desa Pematang Tengah, Kecamatan Tanjung Pura, Langkat. (Foto: Reza Fahlevi-Dberita.ID)
Dberita.ID, Langkat – Pemerintah Kabupaten Langkat, melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Langkat, mencatat, ada 6.245 ekor sapi/lembu yang dipotong atau disembelih pada hari raya Idul Adha 1443 H atau di Tahun 2022. Jumlah hewan yang dipotong itu mengalami kenaikan dari tahun sebelumnya, yakni Tahun 2021 atau di Idul Adha 1442 H lalu, yakni tercatat hanya sebanyak 4.983 ekor sapi/lembu yang dipotong.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Langkat, Hendri Tarigan, Senin (18/7/2022) mengatakan, jumlah pemotongan hewan meningkat, seperti pemotongan hewan lembu/sapi jantan. Tahun 2021 hewan lembu/sapi jantan yang dipotong sebanyak 4.983 ekor, naik menjadi 6.245 ekor di Tahun 2022.
Namun untuk pemotongan hewan kecil seperti domba dan kambing mengalami penurunan. Tahun 2021 untuk domba yang dipotong/disembelih di Idul Adha 1442 H/Tahun 2021 ada sebanyak 3.336 ekor, namun di tahun 2022 tercatat hanya sebanyak 2.909 ekor domba yang di potong.
Begitu juga pada hewan kambing, tercatat di Tahun 2021 atau di Idul Adha 1442 H, ada 837 ekor kambing yang dipotong, dan mengalami penurunan pemotongan kurban di Tahun 2022 atau di Idul Adha 1443 H, yakni hanya sebanyak 798 ekor kambing.
“Jika di Tahun lalu tidak ada hewan ternak besar seperti kerbau yang dipotong, namun di tahun ini ada 1 ekor kerbau yang dipotong, yakni berada di wilayah Kecamatan Batang Serangan, Langkat, ” sebut Henri Tarigan.
Berikut data jumlah pemotongan hewan kurban pada Idul Adha 1443 H- Tahun 2022, melalui data per Kecamatan yang di himpun Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Langkat:
1. Kecamatan Barok, hewan sapi/lembu yang dipotong sebanyak 273 ekor, domba 53 ekor, dan kambing 21 ekor
2. Kecamatan Serapit, hewan lembu/sapi 148 ekor, domba 71 ekor dan kambing 5 ekor
3. Kecamatan Salapian, hewan lembu/sapi 180 ekor, domba 67 ekor, dan kambing 10 ekor
4. Kecamatan Kutam Baru, hewan lembu/sapi 88 ekor, dan domba 9 ekor
5. Kecamatan Sei Bingai, hewan lembu/sapi 120 ekor, domba 239 ekor, dan 33 ekor
6. Kecamatan Kuala, hewan sapi/lembu 195 ekor, domba 74 ekor, dan 139 ekor
7. Kecamatan Selesai, hewan lembu/sapi 448 ekor, domba 310 ekor dan kambing 47 ekor
8. Kecamatan Binjai, hewan lembu/sapi 333 ekor, domba 361 ekor, dan kambing 28 ekor
9. Kecamatan Stabat, hewan lembu/sapi 703 ekor, domba 291 ekor dan kambing 115 ekor
10. Kecamatan Wampu, hewan sapi/lembu 333 ekor, domba 176 ekor, dan kambing 7 ekor
11. Kecamatan Batang Serangan, hewan lembu/sapi 209 ekor, kerbau jangan 1 ekor, domba 63 ekor, dan kambing 7 ekor
12. Kecamatan Sawit Seberang, hewan lembu 206 ekor, domba 57 ekor, kambing 2nekor
13. Kecamatan Padang Tualang, hewan lembu/sapi 470 ekor, domba, 163 ekor, kambing 26 ekor
14. Kecamatan Hinai, hewan lembu/sapi 279 ekor, domba 199 ekor, dan kambing 54 ekor
15. Kecamatan Secanggang, hewan sapi/lembu 392 ekor, domba 223 ekor, dan kambing 105 ekor
16.Kecamatan Tanjung Pura, hewan lembu/sapi 333 ekor, domba 149, kambing 21 ekor
17. Kecamatan Gebang, hewan lembu/sapi 219 ekor, domba 110 ekor, dan kambing 31 ekor
18. Kecamatan Babalan, hewan lembu/kambing 374 ekor, domba 83 ekor, dan kambing 24 ekor
19. Kecamatan Sei Lepan, hewan lembu 248 ekor, domba 26 ekor, kambing 84 ekor
20. Kecamatan Brandan Barat, hewan lembu/sapi 117 ekor, domba 50 ekor, kambing 1 ekor
21.Kecamatan Besitang, hewan lembu/sapi 258 ekor, domba 68 ekor, dan kambing 24 ekor
22.Kecamatan Pangkalan Susu, hewan lembu/sapi 237 ekor, domba 48 ekor, kambing 11 ekor
23. Kecamatan Pematang Jaya, hewan lembu/sapi 82 ekor, domba 19 ekor, dan kambing 3 ekor
Semua hewan yang dipotong/disembelih pada 1443 H/2022 dalam keadaan sehat dan bebas dari yang namanya Penyakit Mulut dan Kuku, ungkap Henri Tarigan.(red/rf)
